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菠萝蜜汁鸡翼的制作方式

来源 : www.sdprny.com   发布时间 : 2017-08-01

海南菠萝不仅好吃,而且做菜的口感,也是一绝,所以很多人都会将菠萝下菜来用。菠萝含有丰富的营养成分(果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶),味甜香浓,具有解暑止渴、消食止泻的功效。今天来说说菠萝蜜汁鸡翼的制作方式。

菠萝蜜汁鸡翼做法

菠萝蜜汁鸡翼


材料:鸡翼、菠萝、红椒、姜

做法:

1、先将鸡翼洗干净,加适量老抽、生抽腌2-3个小时。

2、菠萝削皮切成块,用淡盐水泡半小时。

3、红椒去籽、姜洗净后切片。

4、把鸡翼放入锅里用油煎至两面变色,放入微波炉中微5-6分钟。锅内加少许油爆香姜片,红椒片,将鸡翼回锅,翻炒片刻,淋入用少许清水和蜜糖调匀的蜜汁,翻炒均匀后再洒上适量胡椒粉,将菠萝入锅兜匀装碟即可食用。

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